Részletek
Összetevők: gluténmentes búzakeményítő (max. 2mg glutén/100g), soványtejpor, oligofruktóz, sürítőanyag: guarmagliszt, vitaminok és vas.
Tápérték adatok/100g: energiatartalom:1450 kJ(340kcal), fehérje:4g, szénhidrát: 82g ebből cukor 5g, zsír <0,5g ebből telített zsír<0,5g, ballasztanyag 3g, nátrium<0,001g, thiamin (B1 vitamin) 0,6mg (56%/RDA), riboflavin (B2 vitamin) 0,4mg (29%/RDA), niazin 5,8mg (36%/RDA), B6 vitamin 0,5mg (39%/RDA), vas 4,9mg (35%/RDA) – RDA: ajánlott napi bevitel %-a. Súly: 900g a csomagoláskor (100ml=60g). Tárolás: száraz hűvös helyen, erős távol illatú árutól. Minőségét megőrzi: a csomagolás tetején látható időpontig (nap, hónap, év)
Recept egy fehérkenyérhez: hozzávalók: 25g élesztő vagy 1 cs. szárított élesztő, 4dl langyos víz (kb. 37oC), 30g olvasztott margarin vagy 2 evőkanál olaj, 10g só, 450g Finax gluténmentes lisztkeverék ( kb. 750ml). 1.: élesztőt 37oC-os vízben feloldani 2.: a lisztet és a sót egy keverőedénybe tenni, a feloldott élesztőt és a margarint vagy olajat hozzáadni 3.: a tésztát mixerrel, dagasztóval vagy kézzel min. 5 percig dagasztani 4.: a tésztát kizsírozott kb. 1,5 literes formába tenni, elsimítani és letakarva kb. 35 percig meleg helyen keleszteni 5.: sütőt 200oC-ra előmelegíteni 6.: alsó szinten kb. 25 percig sütni
Származási ország: Svédország - Importálja: Naturda Kft. Sopron Lomb u. 9
www.naturda.hu / e-mail: taschner@chello.hu