Zöliakie Gourmet pizzatészta lisztkeverék 350 g - ELŐZETES RENDELÉSRE

Tápérték adatok 100g termékben:
Energia: 1500kJ/350kcal
Fehérje: 2g
Szénhidrát: 77g
- ebből cukor 7g
Zsír: <0,5g
- ebből telített zsírsav <0,5g
Ballasztanyag: 2,96g
Nátrium: 0,8g

Tartalma: 350g pizzatészta lisztkeverék

Hozzávalók:
2 dl langyos víz
30 ml olaj
25g friss élesztő vagy 1 csomag szárazélesztő

Ezen kívül hozzávalók ízlés szerint például kb. 25 dkg paradicsomszósz, 15 dkg sonka, 10 dkg gomba, fűszerek, reszelt sajt.

Összetevők:
gluténmentes búzakeményítő, laktózcsökkentett tejpor, oligofruktóz, őrölt psylliumrost, xantán, gluténmentes kölesmaláta liszt

Elkészítés:
A lisztkeveréket egy keverőedénybe tenni.
Az élesztőt 2 dl langyos vízben feloldani és a lisztkeverékhez adni. Olajat hozzáadni.
Ezután a kézimixerrel (dagasztógéppel) először a legalacsonyabb fokozaton majd kb. 3 percig a legmagasabb fokozaton „sima“ tésztává eldolgozni, amig a tészta az edény falától elválik és gömbbé áll össze. A tésztát kb. 20 percig állni hagyni. A sütőt előmelegíteni: felső/alsó sütés kb. 220°C, hőlégkeverés kb. 200°C, gáz 4-es/5-ös fokozat. 1 lap sütőpapírt gluténmentes liszttel megszórni, a tésztát kisodorni és tepsibe tenni. Az alapot ízlés szerint paradicsomszósszal, sonkával, gombával stb. ellátni és fűszerezni.
A sütő alsó harmadában kb. 15 percig sütni, közben néha ellenőrizni.

Eltarthatóság a csomagolás oldalán látható időpontig! (nap,hónap,év)
Tárolás: száraz helyen, szobahőmérsékleten.

Csomagolva Ausztriában.
Zöliakie Gourmet, 8183 Floing 161